| bind | Datum: Utorak, 27.10.2020, 00:59 | Poruka broj: # 1 |
Poruka: 1512
Status: 
| 
Dejstva crnogoriÄnih mladica kod bolesti respiratorih organa poznata su i cenjena vekovima, a koriste se za iskaÅ”ljavanje, tegobe pri disanju, astmu, bornhitis, alergije, kao i za prevenciju istih i jaÄanje imuniteta. Pod imenom bor, u razliÄitim podnebljima nazivaju se razliÄite vrste borova, smreka ili jela, ali veÄina starih majstora, travara i narodnih medicinara najÄeÅ”Äe je u receptima oznaÄavala 5 vrsta porodice bora ā beli bor, obiÄnu smreku, crnu smreku, obiÄnu jelu ili planinski bor ā i svi se u razliÄitim dozama koriste za pripremu meda i sirupa. Beru se samo mladi izdanci, koji se potom peru i suÅ”e, a u zavisnosti da li želite med ili sirup, koristiÄete pÄelinji med ili Å”eÄer. Postoji viÅ”e recepata za pripremanje sirupa ili meda, a mi smo se odluÄili za najjednostavniji.
Sirup
Za sirup vam je potrebno kilogram mladih izdanaka bora, te kilogram Å”eÄera. U veÄu teglu stavite prvo red Å”eÄera, pa red izdanaka, dok ne napunite otprilike dve treÄine posude, a poslednji red zavrÅ”ite Å”eÄerom. Teglu dobro poklopite i ostavite na osunÄanom mestu 20 dana. Ono o Äemu treba voditi raÄuna je da prvih nekoliko dana tegla ne bude izložena naglim promenama temperature, da se istopljen Å”eÄer ne bi zgrudvao zbog hladnoÄe. Posle 20 dana, procediti kroz gazu i pretoÄiti u boce, te Äuvati na tamnom mestu. Sirup se radi prevencije pije tri puta sedmiÄno ā po jedna kaÅ”ika u tri sedmice, posle cega sledi pauza od sedam dana, s tim da se deci daje polovina doze. U sluÄaju upale respiratornih organa, velika kaÅ”ika se pije tri puta na dan.
Med
Zbog Äinjenice da kilogram Å”eÄera iz prethodnog recepta mnogima ne zvuÄi baÅ” najzdravije, mnogi se odluÄuju da umesto sirupa naprave med od borovih izdanaka. Pripema teÄe skoro identiÄno kao kod sirupa, s tim da se umesto Å”eÄera stavlja āredā meda, a ukoliko ne koristite veÄ kristalizirani med ā posudu uopÅ”te nije potrebno držati na suncu. Isti je i naÄin koriÅ”tenja, kao i blagotvorna dejstva i jednog i drugog preparata, a najbolje ih je potroÅ”iti za godinu dana.
Borovi izdanci, naravno, ne beru se u gradskim parkovima ili pored puteva, a mnogi ljubitelji narodne medicine u potragu za izdancima idu Å”to je dalje moguÄe od naseljenih mesta. Vreme u godini kada se izdanci pojavljuju, zavisi od nadmorske visine. Na viÅ”im predelima izdanci Äe ākasnitiā, a period u kome mogu da se prikupljaju proteže se uglavnom od marta do juna, Å”to znaÄi da je upravo vreme da na jednom od izleta odvojite malo vremena i obezbedite sebe i porodicu jednim od najÄuvenijih narodnih ālekova za disanjeā.
|
|
| |
| klfinansije | Datum: Utorak, 05.07.2022, 20:34 | Poruka broj: # 2 |
Poruka: 497
Status:
| Da, ovo je za preporuku.
|
|
| |
Ažurirane teme ·
Nove poruke ·
Älanovi ·
Pravila foruma ·
Traži ·
RSS
