| bind | Datum: Petak, 31.01.2014, 16:07 | Poruka broj: # 1 |
Poruka: 1512
Status: 
| 
Kupus je jeftina, a neverovatno zdrava i kvalitetna namirnica. Preporučuju se sve vrste kupusa pripremljene na sve moguće načine, a posebno jela od kiselog kupusa. Naučnici su zapazili da u tradicionalnim poljskim zajednicama ima manje karcinoma nego drugde pa su pre sedam godina sproveli veliko istraživanje koje je pokazalo da tamošnje žene koje jedu kiseli kupus 3-4 puta nedeljno imaju čak 75% manje šansi za karcinom dojke. Kasnija istraživanja pokazala su da slično važi i za rak pluća, želuca i debelog creva. Antikancerogena svojstva kupus može zahvaliti fitohemikalije sulforafan. Osim što štiti od raka, kupus je sjajan izvor dijetetskih vlakana, vitamina C, beta-karotena, kalijuma, gvožđa, bakra, magnezijuma, sumpora i kalcijuma (iskoristivost kalcijuma iz nekih namirnica može biti problem, ali to ne važi za kupus pa je odličan i za kosti i zube).
|
|
| |
| Simon80 | Datum: Četvrtak, 22.02.2018, 01:02 | Poruka broj: # 2 |
Poruka: 53
Status:
| 
|
|
| |
Ažurirane teme ·
Nove poruke ·
članovi ·
Pravila foruma ·
Traži ·
RSS
